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现货价格大概率见顶回落 鸡蛋应是“绿肥红瘦”
http://www.cnpignet.com 2019-10-17 00:00:00 期货日报

  近期非洲猪瘟疫情持续蔓延,猪肉价格上涨,生猪供应偏紧提振了市场对禽类和鸡蛋的需求,鸡蛋现货消费替代性增加,鸡蛋现货价格持续上调,蛋价在过去几个月维持强势。目前主产区鸡蛋现货均价在5.30元/斤,当前鸡蛋现货价格触及2014年历史最高价格附近,当年鸡蛋的供需出现明显紧张,而当前鸡蛋现货市场供需相对平衡并未出现明显缺货现象。从季节性角度来看,中秋国庆附近是下游鸡蛋需求备货高峰期,下游集中备货结束后逐渐进入淡季。

  根据芝华对蛋鸡存栏数据的统计监测,2019年7月在产蛋鸡存栏量为11.12亿只,环比上升0.98%,同比去年增加3.04%。从规模方面来看,2万只以下规模蛋鸡养殖户在产蛋鸡存栏量上升,2万只—10万只规模蛋鸡养殖户在产蛋鸡存栏量减少,10万—50万规模蛋鸡养殖户在产蛋鸡存栏量减少,50万—100万规模蛋鸡养殖户在产蛋鸡存栏量增加,100万以上规模蛋鸡养殖户在产蛋鸡存栏量变化减少。7月份90—120天后备鸡占比减少。8月份新增开产蛋鸡减少,但鸡蛋供应量应会上涨,小蛋、中蛋、大蛋都有所增加。

  产蛋鸡存栏

  生猪供应偏紧提振市场对禽类和鸡蛋的需求,鸡蛋现货价格持续上调,淘汰鸡价格多次创出新高,蛋鸡养殖利润也随之攀升,截止9月20日,蛋鸡养殖利润约98.68元/羽,目前已处于近七年来同期高位。高利润刺激养殖户提高存栏量,从4月份开始在产蛋鸡的存栏数已经出现持续增加。

  鸡苗价格振荡再次回调。目前养殖户补栏需求一般,种蛋孵化成本控制得到,苗价持续高位,市场中间交易高报低出现象普遍,此前苗价仍旧不稳定,预计白羽肉鸡苗价格振荡调整为主。截止9月25日,山东白羽肉鸡苗均价8.12元/羽;肉鸡苗均价9.49元/羽。

  淘汰蛋毛鸡价格持稳。目前蛋价和淘汰蛋毛鸡价格都持高位运行,养殖户合理出淘老龄蛋鸡,市场交易量并不均匀,受肉类产品的持续上涨助推,预计淘汰蛋毛鸡价格继续维持稳中适度偏强的可能性仍显偏大。截止9月25日,山东地区淘汰蛋毛鸡价16.00元/公斤;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价16.80元/公斤;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价14.80元/公斤。

  在饲料配比上,鸡禽饲料中的豆粕添加比约为23%,玉米添加比约为60%左右,自鸡蛋期货上市,鸡蛋活跃合约和玉米活跃合约的相关性为0.67,与豆粕活跃合约相关性为0.591,表现出正向较强相关性。随着鸡蛋价格的大幅上涨,国内蛋料比价创历年新高。饲料成本方面,玉米市场面临国家临储不断投放市场,以及新粮逐步上市等影响,后续玉米价格承压明显;中美贸易缓和背景下中国采购美国大豆将冲击豆粕价格,饲料价格难有明显上涨驱动,后续蛋料比或有回归趋势。

  鸡蛋具有季节性规律  

  鸡蛋特有的季节性规律,其主要源于鸡蛋保存难度较大,当期供应需要当期消化,具体来说,主要源于供应和需求方面,供应方面,主要源于在产蛋鸡存栏量及天气因素。气温影响蛋鸡产蛋率主要影响两个主要阶段:一是年后气温回升,蛋鸡产蛋率会出现回升;二是7—9月间南北方气温较高,蛋鸡产蛋率会出现较大幅度下降。在需求方面,则主要源于节假日备货需求,如春节、清明节、端午节、五一节、中秋节、国庆节等。在供需两方面季节性规律之下,春节之后鸡蛋现货价格往往会出现下跌,在4—5月间鸡蛋现货价格振荡上涨,进入7月之后会大幅上涨,9月中上旬之后逐步下跌,春节前往往有小幅反弹。

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